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Sopa de tomate con pan o fideo
de mi madre
1 ó 2 dientes de ajo grande 2 ó 3 cucharadas soperas de aceite 2 ó 3 cucharadas soperas de tomate triturado de bote sal y un poco de pimentón Agua Pan o fideo fino según el gusto |
El tomate es a gusto, se pone más o menos. Cuando lo hacía mi madre, lo hacía con tomates recién cogidos de la rama que sabían mejor que ahora, porque ahora saben a hierba.
Mercedes Hernando, |